Неправильное хранение отбросов способствует размножению мух и часто приводит к различным инфекционным заболеваниям людей и скота. Вот почему отбросы следует превращать в компост, в котором погибают все микробы. Для этого на расстоянии не менее 15 м от дома и 20 — 30 м от колодца на глубину 50 см роют яму произвольного размера, изолируют ее слоем мягкой глины (20 — 30 см), выкладывают кирпичом или бетонируют, обязательно устраивая бортики, чтобы нечистоты не просачивались из ямы в грунт и не загрязняли его. Стены покрывают цементным раствором и железнят, иногда их, кроме того, промазывают битумом.
Дно площадки засыпают торфом или сухой землей (на 15 см). Когда слой отбросов достигнет 25 — 30 см, их засыпают торфом или сухой землей (на 10 — 15 см).
Компостные кучи высотой до 1 м тщательно закрывают со всех сторон торфом или землей и выдерживают 6 — 8 месяцев.
Отбросы можно пересыпать и тонким слоем золы, периодически поливая их водой. В этом случае компост быстрее созревает, а зола улучшает его качество.